Passeio De Comida De Rua No Centro Histórico

Você pode optar por ser pego em seu hotel (serviço privativo) ou nos encontrar na entrada do Gran Hotel Bolívar (serviço de grupo). Nossa primeira parada será na Plaza San Martín, reconhecida como Patrimônio Mundial da UNESCO. Inaugurada em 1921, esta praça é cercada por edifícios históricos, incluindo o Clube Nacional.

A partir daí, caminharemos pela rua de pedestres Jirón de la Unión, uma via tradicional repleta de comércio e rica em história. Seguiremos até um restaurante típico, onde teremos a oportunidade de saborear um delicioso “Pan con chicharrón”. Este sanduíche de rua é preparado com porco, batata-doce frita e molho de cebola.

Nossa jornada continua rumo ao Mercado Central, famoso por sua ampla variedade de produtos a preços acessíveis. Aqui, experimentaremos frutas típicas do Peru e teremos tempo para explorar esse vibrante local.

A próxima parada será em Chinatown, que surgiu com a chegada de imigrantes chineses ao Peru, em meados do século XIX, para trabalhar nas fazendas costeiras. Vamos degustar petiscos chineses e explorar seu charmoso mercado. Não podemos deixar de experimentar o famoso “Chifa”, uma fusão da culinária cantonesa com a chinesa peruana, muito apreciada pelas famílias locais.

Seguiremos então em direção à Basílica de São Francisco, onde poderemos admirar a magnífica arquitetura deste local. Aqui, provaremos os deliciosos “churros”, um doce tradicional feito de massa de farinha recheada com molho de caramelo.

Faremos uma parada em um dos bares mais antigos da cidade para degustar um saboroso “Causa recheada”. Para refrescar, experimentaremos a “Chicha morada”, uma bebida doce e refrescante feita de milho roxo.

Continuaremos pela Plaza Mayor até chegarmos a um centro comercial popular com caminhões de comida de rua. Aqui, vamos saborear os “anticuchos”, espetos de coração de carne marinada com especiarias e grelhados. Também experimentaremos uma sobremesa tradicional chamada “Picarones”, feita com abóbora e massa de batata-doce frita, acompanhada de calda de cana. Além disso, provaremos a “Mazamorra Morada”, feita com milho roxo, e finalizaremos com uma bebida quente de propriedades medicinais, popular entre os peruanos, o “emoliente”.

Ao encerrar, concluiremos esse maravilhoso tour gastronômico no Jirón Camaná, no coração do Centro Histórico de Lima (serviço de grupo), ou retornaremos ao hotel (serviço privado).