Embárque-se em uma jornada culinária emocionante através da fascinante gastronomia peruana com a nossa envolvente aula de culinária e degustação de vinhos.
Nesta dinâmica aula de culinária, vamos guiá-lo na arte de preparar os mais saborosos e autênticos pratos peruanos. Descubra os segredos gastronômicos que têm encantado pessoas ao redor do mundo e testemunhe a magia da gastronomia peruana desdobrar-se diante de seus olhos.
Além disso, convidamos você a explorar uma seleção exclusiva de vinhos peruanos, criteriosamente escolhidos para complementar perfeitamente o cardápio que você irá elaborar.
Essa experiência culinária inesquecível acontece em um restaurante situado no coração do distrito boêmio de Barranco.
Descrição do Passeio
Explore uma experiência única que lhe permitirá mergulhar no fascinante universo da gastronomia peruana, sob a orientação de um chef especializado.
No nosso ponto de encontro, você será acolhido pelos aromas irresistíveis da culinária peruana, prontos para levá-lo em uma jornada culinária sem igual. Nesta vivência, você não apenas aprenderá a cozinhar, mas também se aprofundará na essência da cultura culinária peruana.
Iniciaremos com a preparação do renomado tiradito peruano, uma explosão de sabores que encantará o seu paladar. Este prato, símbolo da costa, é composto por peixe fresco cru cortado ao estilo sashimi, marinado com molhos picantes e cítricos.
Nosso chef profissional compartilhará a história da gastronomia peruana, além de segredos e curiosidades que manterão seu interesse ao longo de toda a aula.
Domine a culinária de Lima ao preparar sua própria causa limeña, um prato icônico repleto de tradição e sabor. Este prato delicioso é feito com batata amarela, pimenta aji e limão, podendo ser recheado com uma variedade de peixes, frutos do mar ou frango.
A experiência não se encerra aqui. Descubra a arte de fazer massa fresca manualmente com um toque andino, uma habilidade que o conectará com a rica culinária do Peru e a herança da imigração italiana. Nosso chef profissional o conduzirá passo a passo.
Além disso, mergulhe no universo do vinho peruano com uma introdução emocionante ao vinho natural e sua história fascinante. Experimente a arte da harmonização com três variedades locais que complementarão perfeitamente suas criações culinárias.
Para concluir a aula, não poderíamos deixar de desfrutar de uma sobremesa deliciosa, que será servida pelo restaurante como cortesia. Será uma surpresa encantadora.
Esperamos que você tenha apreciado esta aula de culinária conosco.
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Aulas De Culinária Gourmet Peruana E Degustação De Vinhos