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Cours De Cuisine Péruvienne

5 avis

2 h

Dès

90.923 ARS

La nourriture Le péruvien est reconnu pour être l`un des meilleurs au monde, pour son exquis saveurs et plats colorés, la grande variété d`entrées, et les fusions culinaires qui ont été créés à travers l`histoire.

Dans ce cours amusant de 2 heures, vous apprendrez à préparer des plats péruviens typiques de vos propres mains, dans une cuisine ouverte entouré de beaux jardins. Ne vous inquiétez pas si vous n`avez pas d`expérience en cuisine, nous serons heureux de vous apprendre à cuisiner.

Description de l'Excursion

À votre arrivée, nous vous accueillerons avec un délicieux verre de bienvenue, connu sous le nom de Chicha Morada, boisson sucrée à base de maïs violet. Nous allons commencer un grand aventure culinaire en préparant deux plats typiques péruviens. Nous rencontrerons notre instructeur professionnel, qui vous expliquera, étape par étape, comment préparer le menu choisi. Avant de commencer, nous mettrons le tablier et le cuisinons, cuisinons !

Vous apprendrez à cuisiner un seul de ces deux types de menu :

* Menu Andine : le premier plat est un "Solterito", une salade fraîche à base d`oignons, tomate, maïs (maïs), haricots, fromage et pomme de terre. En deuxième cours, nous préparerons "Rocoto Relleno", à base de piments forts, farcis de viande hachée assaisonnée de épices, fromage et raisins secs. Le rocoto est un fruit rouge très épicé, de forme semblable à la pomme.

* Menu Traditionnelle : pour commencer, nous préparerons une délicieuse "Causa", pâte de pomme de terre assaisonné de poivron jaune et de citron, farci d`avocat et de thon ou de poulet, décoré d`olives noires et de légumes. Un délice que vous ne pouvez pas arrêter tester. Le plat principal sera un juteux "Lomo Saltado", un plat typique avec La fusion chinoise, telle qu`elle est préparée dans un wok. Ce plat a du boeuf, oignon, poivron jaune, tomate et frites, et contour de riz blanc.

* Menu de fruits de mer : nous ne pouvons manquer de préparer un délicieux ceviche, qui consiste en du poisson cru mariné dans du jus de citron, accompagné d`oignon, de patate douce et de maïs. Le deuxième plat sera un « Pescado a lo Macho », poisson frais frit recouvert d`oignon et de tomate, accompagné de riz blanc. La cuisine péruvienne excelle dans le poisson et les fruits de mer, très répandus chez les locaux.

Alors que nous cuisinons, nous pouvons interagir avec le reste des participants, en comptant expériences de voyage et passer des moments amusants. À la fin, nous mettrons à table pour manger nos propres plats, et vous dégusterez un savoureux dessert.

Qu'est-ce qui est inclus ?

Ce qui est inclus :

* Cours de cuisine guidé * Préparation de deux plats par menu * Boisson non alcoolisée Chicha Morada * Tous les ingrédients et ustensiles de cuisine * Tablier et toque par personne * Instructeur professionnel en anglais et espagnol * Wifi

Ce qui N'EST PAS inclus :

* Des astuces * Transferts de/vers l`hôtel

Questions Fréquentes

Cette expérience comprend une visite guidée d'un marché local pour découvrir et choisir des ingrédients frais typiques de la cuisine péruvienne, des ateliers pratiques pour réaliser des recettes emblématiques comme le ceviche et le lomo saltado, tout le matériel et les ingrédients nécessaires, les conseils d'un chef professionnel, une dégustation des plats préparés et, parfois, des boissons traditionnelles comme le pisco sour. C'est une activité idéale pour les touristes intéressés par la culture, le tourisme gastronomique et les voyages culinaires au Pérou.

La visite dure environ 3 à 4 heures, vous laissant amplement le temps d'explorer le marché, de cuisiner et de déguster les spécialités locales. Les visites sont généralement proposées le matin et l'après-midi, pour s'adapter à votre emploi du temps. Il est conseillé de réserver à l'avance afin de garantir votre place, surtout en haute saison touristique. Veuillez consulter le site web pour connaître les dates et horaires disponibles.

Oui, le cours de cuisine péruvienne est conçu pour tous les âges et tous les niveaux, y compris les débutants. Les chefs proposent des explications étape par étape et un accompagnement personnalisé tout au long de l'expérience. Cette activité est idéale pour les voyageurs curieux et les passionnés de tourisme gastronomique, garantissant une expérience ludique, éducative et culturelle, quelle que soit la connaissance préalable de la cuisine péruvienne par les participants.

Des vêtements confortables et des chaussures fermées sont recommandés, idéaux pour se promener au marché et cuisiner en toute sécurité. Des tabliers sont généralement fournis, mais il est conseillé d'éviter les vêtements très clairs. Vous n'avez pas besoin d'apporter vos propres ustensiles ou ingrédients ; tout est inclus dans la visite. Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, veuillez nous en informer à l'avance afin que nous puissions adapter le menu et que vous puissiez profiter pleinement de l'expérience.

En général, le circuit propose un point de rencontre central et facilement accessible en ville. Le transport depuis certains hôtels ou sites touristiques est souvent inclus, mais cela dépend de l'option choisie ; il est donc conseillé de vérifier directement auprès de l'organisateur. Si le transport n'est pas inclus, des indications claires sont fournies pour s'y rendre en taxi ou en transports en commun, garantissant ainsi un voyage confortable et sûr.

Questions

Prénom

Téléphone mobile

Date

Nombre de personnes

Commentaires

Niveau de coût

Pas chère

Niveau de difficulté

Faible

Politique d'annulation

Gratuit jusqu`à 24Hs avant

Classe voyageur

Couple Avec les Copains Avec des enfants Famille

Type d'activité

Manger et boire

Type d'intérêt

Culture et histoire