10 fotos

Peruanische Kochkurse

5 Bewertungen

2 Std.

90.923 ARS

Das Essen Peruaner gilt als einer der besten der Welt, für seine Exquisite bunte Aromen und Gerichte, die große Vielfalt an Inputs und die kulinarischen Fusionen die im Laufe der Geschichte entstanden sind.

In diesem unterhaltsamen 2-stündigen Kurs lernst du bereiten Sie typisch peruanische Gerichte mit Ihren eigenen Händen in einer offenen Küche zu umgeben von wunderschönen Gärten. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keine Erfahrung in Küche bringen wir Ihnen gerne das Kochen bei.

Beschreibung des Ausflugs

Ankunft begrüßen wir Sie mit einem leckeren Willkommensgetränk, bekannt als Chicha Morada, süßes Getränk auf Basis von violettem Mais. Wir starten ein tolles kulinarisches Abenteuer bei der Zubereitung von zwei typisch peruanischen Gerichten. Wir werden unsere treffen professioneller Instruktor, der Ihnen Schritt für Schritt erklärt, wie das Menü zubereitet wird ausgewählt. Bevor es losgeht, ziehen wir die Schürze an und die koch, lass uns kochen!

Sie lernen, nur eine dieser beiden Menüarten zu kochen:

* Menü Anden: Das erste Gericht ist ein "Solterito", ein frischer Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Mais (Mais), Bohnen, Käse und Kartoffeln. Als zweiten Gang bereiten wir "Rocoto Relleno”, aus Peperoni, gefüllt mit Hackfleisch, gewürzt mit Gewürze, Käse und Rosinen. Der Rocoto ist eine sehr würzige rote Frucht mit einer Form ähnlich wie Apfel.

* Menü Traditionell: Zum Start bereiten wir eine leckere "Causa", Kartoffelteig gewürzt mit gelber Paprika und Zitrone, gefüllt mit Avocado und Thunfisch oder Hühnchen, dekoriert mit schwarzen Oliven und Gemüse. Ein Genuss, den man nicht aufhalten kann Versuchen. Das Hauptgericht wird ein saftiges "Lomo Saltado" sein, ein typisches Gericht mit Chinesische Fusion, wie sie im Wok zubereitet wird. Dieses Gericht hat Rindfleisch, Zwiebel, gelber Pfeffer, Tomate und Pommes frites und weiße Reiskontur.

* Meeresfrüchte-Menü: Wir können nicht umhin, eine köstliche Ceviche zuzubereiten, die aus rohem, in Zitronensaft mariniertem Fisch besteht, begleitet von Zwiebel, Süßkartoffel und Mais (Mais). Das zweite Gericht ist „Pescado a lo Macho“, gebratener frischer Fisch mit Zwiebel und Tomate, begleitet von weißem Reis. Die peruanische Küche zeichnet sich durch Fisch und Meeresfrüchte aus, die bei den Einheimischen sehr beliebt sind.

Während wir kochen, wir können mit dem Rest der Teilnehmer interagieren, zählen Reiseerlebnisse und Spaß haben. Nach Fertigstellung haben wir Wir werden am Tisch sitzen, um unsere eigenen Gerichte zu essen, und Sie werden einen leckeren Geschmack haben Dessert.

Was ist inbegriffen?

Was ist inbegriffen:

* Geführter Kochkurs * Zubereitung von zwei Gerichten pro Menü * Alkoholfreies Getränk Chicha Morada * Alle Zutaten und Küchenutensilien * Schürze und Kochmütze pro Person * Professioneller Lehrer in Englisch und Spanisch * W-lan

Was ist NICHT inbegriffen:

* Tipps * Transfers vom/zum Hotel

Häufig gestellte Fragen

Dieses Erlebnis beinhaltet eine geführte Tour über einen lokalen Markt, um frische Zutaten der peruanischen Küche zu entdecken und auszuwählen, praktische Anleitungen zu bekannten Gerichten wie Ceviche und Lomo Saltado, alle benötigten Materialien und Zutaten, die Unterstützung eines professionellen Kochs, eine Verkostung der zubereiteten Speisen und in manchen Fällen traditionelle Getränke wie Pisco Sour. Es ist die perfekte Aktivität für Touristen, die sich für Kultur, Kulinarik und kulinarische Reisen in Peru interessieren.

Die Tour dauert etwa 3 bis 4 Stunden und bietet ausreichend Zeit, den Markt zu erkunden, selbst zu kochen und die Speisen zu probieren. Touren werden in der Regel vormittags und nachmittags angeboten und sind somit flexibel an Ihren Zeitplan anpassbar. Eine frühzeitige Buchung wird empfohlen, um die Verfügbarkeit zu gewährleisten, insbesondere in der Hauptsaison. Genaue Informationen zu verfügbaren Terminen und Uhrzeiten finden Sie auf der Website.

Ja, der peruanische Kochkurs ist für alle Altersgruppen und Könnensstufen geeignet, auch für Anfänger. Die Köche erklären jeden Schritt und stehen während des gesamten Kurses individuell zur Seite. Der Kurs ist ideal für neugierige Reisende und Feinschmecker gleichermaßen und garantiert ein unterhaltsames, lehrreiches und kulturelles Erlebnis – unabhängig von den Vorkenntnissen der Teilnehmer in Sachen peruanischer Küche.

Bequeme Kleidung und geschlossene Schuhe werden empfohlen, ideal für einen Bummel über den lokalen Markt und zum sicheren Kochen. Schürzen werden in der Regel gestellt, sehr helle Kleidung sollte jedoch vermieden werden. Sie brauchen weder eigenes Geschirr noch Zutaten mitzubringen; alles ist in der Tour enthalten. Sollten Sie Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien haben, teilen Sie uns dies bitte im Voraus mit, damit wir das Menü anpassen können und Sie das Erlebnis in vollen Zügen genießen können.

Die Tour beinhaltet üblicherweise einen zentralen und gut erreichbaren Treffpunkt in der Stadt. Oft ist der Transfer von bestimmten Hotels oder Sehenswürdigkeiten inklusive, dies hängt jedoch von der gewählten Option ab. Wir empfehlen Ihnen daher, sich direkt beim Reiseveranstalter zu erkundigen. Falls kein Transfer inbegriffen ist, erhalten Sie genaue Anweisungen zur Anreise mit Taxi oder öffentlichen Verkehrsmitteln, um eine komfortable und sichere Reise zu gewährleisten.

Fragen

Vorname

E-Mail

Mobiltelefon

Datum

Anzahl der Personen

Kommentare

Kostenniveau

Wirtschaftlich

Schwierigkeitsgrad

Niedrig

Stornierungsbedingungen

Kostenlos bis 24Hs vorher

Reiseklasse

Paar Mit Freunde Mit Kindern Familie

Art der Aktivität

Essen und Trinken

Art des Interesses

Kultur und Geschichte